Montpellier fenêtre du sud du département de l’Hérault donnant sur la mer devient terrienne au XIX siècle où sa bourgeoisie achète massivement de la terre, et toute évidence ce qui permet de bien développer le nord de l’hérault, avec la création de plusieurs vignobles. Il faut souligner que l’Hérault est devenu aujourd’hui une très grande région viticole. A juste titre, cinq de ses terroirs sont classés en AOC (Saint Chinian, Minervois, Faugères, Clairette du Languedoc et Coteaux du Languedoc).Il est indéniable que les viticulteurs font preuve d’un savoir faire enrichi par des générations de vignerons. De plus la variété des sols donne une singularité à chaque terroir , nous offrant une diversité de vin inégalée. C’est pour cela que depuis 2016, les vins du Pic saint loup sont regroupés sous l’appellation AOC Pic Saint Loup. A juste titre elle s’étend sur 13 communes adossées aux premiers contreforts cévenols dans la zone des garrigues  nord de Montpellier, à 30KM du littoral méditerranéen. Par ailleurs, ancré dans un paysage façonné par les sculptures naturelles et légendaires du Pic Saint Loup et du causse de l’hortus, ce petit bout de Languedoc possède tout les atouts d’un grand terroir : Le relief, le climat, les sols, le vignoble et la passion de ses hommes. De plus, sa nature préservée presque encore sauvage, de même que  ses grands espaces et son patrimoine culturel, empreint d’une histoire riche de légende et de traditions transmises de génération en génération, marquent ce territoire d’une personnalité toute particulière. En conséquence, immanquablement le terroir du Pic Saint Loup exerce une fascination sur quiconque vient à sa rencontre. Le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre sont les cépages dominants du Pic Saint Loup. C’est ainsi que de cette savante alchimie offerte par la nature et magnifiée par les hommes que naissent les vins du Pic Saint Loup. En conclusion c’est en nous imprégnant de ses forces vives et naturelles que nous vous proposons cette chambre à l'ambiance feutrée ou une mezzanine prolonge le confort de cette chambre d’hôte au devant d'un petit jardin qui vous invite à la détente propice à un bon équilibre pour votre séjour.